мука пшеничная хлебопекарная 2 сорта.
Цвет муки: белый с сероватым оттенком.
Массовая доля сырой клейковины – не менее 25%
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки - 12,0 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 65,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1380 кДж/330 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре не выше +25С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов.