Сколько грамм в чайной ложе без горки - таблица основных ингредиентов для выпечки С.Пудовъ

Сохраните себе на заметку! Потому что рецепты бывают разные. Часто в них указывают количество ключевых ингредиентов для теста ( для домашней выпечки) чайных ложках. А, как известно, сейчас все производители выпускают такие товары в маленьких пакетиках с указанием веса в граммах.

А как же быть с чайными ложками из рецепта, спросите вы? И совершенно правильно спросите!

Важно знать - сколько граммов ингредиента (дрожжей, агара, пектина, разрыхлителя, содя, муки, меда и др) находится в одной чайной ложке без горки.

Мы понимаем, что чайные ложки у всех тоже разные. Как и понимание "горки". Поэтому на фото мы показываем какая ложка и как в ней выглядит ингредиент. "Горка" зависит от конкретного ингредиента.

Так, для дрожжей чайная ложка без горки отличается от такой же чайной ложки для разрыхлителя и муки, для пектина, меда и др. Просто потому что иначе продукт ложкой не зачерпнуть. "Горка" или сама рассыплется естественным образом, или будет естественной "горкой" как когда мы естественным образом берем чайную ложку ингредиента.