Мастика из сахарной пудры

Сахарная мастика бывает нескольких видов. Самыми популярными в их числе являются следующие:

• Желатиновая. Ее главные достоинства – достаточно простая рецептура, длительный срок хранения и невысокая стоимость изготовления. Однако такая мастика подсыхает и легко твердеет, а также может иметь не совсем приятный привкус желатина. А потому для обтяжки тортов она, как правило, не используется.


• На основе маршмеллоу. Не самый бюджетный вариант. Зато масса получается очень вкусной, пластичной и удобной в работе. Ответ на вопрос, как сделать сахарную мастику из маршмеллоу, легко можно найти в интернете. Однако при первом опыте могут возникнуть трудности в расчете необходимого количества сахарной пудры. Запаситесь терпением, и все получится!


• Из сгущенного молока. Для приготовления такой мастики нужны всего три ингредиента. Это – непосредственно пудра, сгущенное и сухое молоко. Сахарная мастика по данному рецепту получается также очень сладкой и приятной в работе. Единственный недостаток – невозможность получить массу идеально белого цвета. Поэтому этот рецепт лучше использовать при создании цветного декора.

Красивая и податливая, как пластилин, мастика из сахарной пудры подходит для декорирования тортов, кексов и печенья. Она может использоваться для лепки разнообразного декора и обтяжки. Для того, чтобы создать настоящий шедевр, нужно совсем немного — чуть-чуть практики и терпения и ваша собственная фантазия. Идеи, примеры и шаблоны по использованию сахарной мастики также можно подсмотреть и в интернете. А все необходимые ингредиенты для ее изготовления или же готовую массу вы можете купить в интернет-магазине «С.Пудовъ».