Мастика для торта

Мастика своего рода кондитерский пластилин, возможности применения которого безграничны. 

А именно:

• Мастику можно раскатать в тонкий пласт и накрыть ее торт. Поверхность такого покрытия может быть идеально гладкой или, напротив, рельефной, если использовать специальные кондитерские маты.


• Из мастики можно выдавить любые плоские фигурки при наличии соответствующих форм, например, звездочки, кружочки. Такой вариант декора является очень простым в исполнении (особенно он придется по вкусу новичкам в этом деле), а смотрится элегантно и красиво.


• Мастика — идеальный материал для лепки. Из пластичной податливой массы легко можно сделать самые разнообразные фигурки, цветочные композиции, объемные буквы, бордюры, банты для торта и т.д. Все ограничивается лишь вашей фантазией.

Таким образом, мастика для торта — это самодостаточный кондитерский материал, при использовании которого нет необходимости готовить и применять другие виды декора.

Виды мастики для торта

В качестве вящего вещества в мастике для торта могут использоваться самые различные ингредиенты. Например, кукурузный или картофельный крахмал, желатин. От конкретного состава мастики зависят свойства эластичности. Так, например, она может быть более плотной и идеально подходить для лепки фигурок или, напротив, более мягкой и предназначаться для обтяжки готовых изделий.

Ведущие производители, как правило, выпускают мастику с универсальными свойства. Благодаря тщательно выверенному составу она подходит одновременно и для моделирования, и для покрытия тортов.

Приобрести качественную мастику для торта вы можете в интернет-магазине «С.Пудовъ».  Богатый выбор цветов и оттенков, демократичные цены станут приятным дополнением к высокому качеству представленной в ассортименте продукции.