Мука для пиццы С.Пудовъ, 1 кг
Артикул: PFSP29831
Цена:
83 руб
Количество:
-
+
Стоимость итого:
83 руб
Информация
Характеристики
Отзывы (34)
Мука для пиццы «С.Пудовъ» позволит вам приготовить идеальную основу для популярного блюда.
У муки для пиццы должны быть особые показатели, благодаря которым тесто должно быть в меру эластичным и упругим, легко раскатываться и удерживать форму. Только с такой мукой можно приготовить идеальную пиццу с вашими любимыми начинками.
Пшеничная мука для пиццы «С.Пудовъ» полностью соответствует всем критериям, имеет показатель силы W250, благодаря чему пицца получается мягкой с нежной, хрустящей корочкой.
Мука для пиццы «С.Пудовъ» прекрасно подойдёт для других видов итальянской выпечки: чиабатты и фокаччо.
Идеальная и вкусная пицца начинается с правильной муки!
Тесто для дрожжевой пиццы.
200 гр муки для пиццы С.Пудовъ
4 гр сухих хлебопекарных дрожжей
1 ст.л. растительного масла
3 гр соли
120+10 мл воды комнатной температуры
Замесите однородное тесто, накройте полотенцем и дайте постоять 40 минут. Раскатайте тесто слоем 5-10 мм. Переложите на противень, смазанный маслом. На тесто разложите приготовленную начинку. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 201-220 С до готовности. Приятного аппетита!
У муки для пиццы должны быть особые показатели, благодаря которым тесто должно быть в меру эластичным и упругим, легко раскатываться и удерживать форму. Только с такой мукой можно приготовить идеальную пиццу с вашими любимыми начинками.
Пшеничная мука для пиццы «С.Пудовъ» полностью соответствует всем критериям, имеет показатель силы W250, благодаря чему пицца получается мягкой с нежной, хрустящей корочкой.
Мука для пиццы «С.Пудовъ» прекрасно подойдёт для других видов итальянской выпечки: чиабатты и фокаччо.
Идеальная и вкусная пицца начинается с правильной муки!
Тесто для дрожжевой пиццы.
200 гр муки для пиццы С.Пудовъ
4 гр сухих хлебопекарных дрожжей
1 ст.л. растительного масла
3 гр соли
120+10 мл воды комнатной температуры
Замесите однородное тесто, накройте полотенцем и дайте постоять 40 минут. Раскатайте тесто слоем 5-10 мм. Переложите на противень, смазанный маслом. На тесто разложите приготовленную начинку. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 201-220 С до готовности. Приятного аппетита!
Состав: мука пшеничная хлебопекарная
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки-11,0г; жиры-1,5; углеводы-70,0.
Энергетическая ценность - 1880 кДж, калорийность - 330 ккал.
Срок годности:12 месяцев
Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки-11,0г; жиры-1,5; углеводы-70,0.
Энергетическая ценность - 1880 кДж, калорийность - 330 ккал.
Срок годности:12 месяцев
Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов
Очень довольна мукой. Никогда прежде не получалась такая хрустящая пицца. Сын сказал, как в пиццерии. Буду покупать ещё.
16.09.2022
Тесто просто супер! Берите не пожалеете! Огонь
16.09.2022
Первый раз пекла пиццу из специальной муки - и разница, я вам скажу, есть! Упакована была хорошо, доехала в целости. Сама мука кажется темной по сравнению с классической пшеничной высшего сорта. Делала по своему привычному рецепту: замешивается супер, подходит хорошо за час, растягивается отлично! В общем, никаких специальных танцев с бубнами не было. Как всегда 1/5 часть муки заменила на дурум этого же производителя С.Пудов (Джейми Оливер такой секрет поведал миру). Выпекала как обычно - 250° 7 минут. А вкус отличается! Борт получился отменный, вкус - как в пиццерии. В общем, рекомендасьон!
16.09.2022
Упаковано хорошо, мука отличная, пицца получилась класс. Спасибо
15.03.2022
Мука на самом деле немного отличается от привычной высшего сорта. Пицца получается как в итальянской пиццерии. Отдыхали в небольшом итальянском городке, конечно там готовят в печи, но сам вкус как раз такой как тесто из этой муки. Заказывайте, не пожалеете.
26.02.2022
Покупаю в третий раз, очень нравится. Не знаю, в чем разница, ведь по составу обычная мука, но пицца получается на ней вкуснее, чем на обычной.
25.02.2022
Очень хорошая мука. Рекомендую всем. Пицца получается мягкая, не сухая. Из обычной муки не получается
18.02.2022
Очень понравилась мука. Тесто получается эластичное.
16.02.2022
Отличная мука.Пицца получается вкусной.Рекомендую даже неопытным в хлебопекарном деле хозяюшкам- с этой мукой все у вас получится на отлично.Покупайте и пеките своим родным и любимым домашнюю пиццу.Всем приятного аппетита.
12.02.2022
Готовила строго по рецепту. Получилось лучше, чем в хорошей пиццерии! Дорогие хозяюшки, не надо изобретать велосипед!!! Все гениальное -просто!!! Производитель как всегда, на высоте!!!
07.02.2022
Супер мука для настоящей пиццы. Буду еще брать. Советую, то что надо!!!!
05.02.2022
Мука отличная! Заказываю не в первый раз. Тесто на пироги поднимется на УРА
31.01.2022
Отличная мука. Для пиццы лучше не придумаешь!
27.01.2022
Мука очень понравилась, рекомендую. Упакованно очень хорошо.
16.01.2022
Тесто из этой муки мне очень понравилось, делала по рецепту на пачке)) буду брать еще)))
14.01.2022
Отличная пицца из этой муки!
13.01.2022
Пицца с этой мукой просто божественная. Тесто эластичное, подсолнечное масло заменила оливковым. Теперь буду для пиццы только эту муку брать. Доставка в срок, все отлично, сроки в норме.
04.01.2022
Все получилось. Делала по рецепту) когда замесила смазала ещё маслом слега для эластичности и убрала в холодильник) там тесто поднялось
03.01.2022
Отличная мука! Чиабатта и Фокачча получились отлично.
01.01.2022
Мука шикарная! С пачки вышло 5 пицц( каждая на противень) Тесто тоненькое и вкусное получается!
31.12.2021
Хорошая мука, заказываю ее постоянно. Печём классическую итальянскую пиццу- всегда получается супер. Также мука этого помола хорошо подходит для классической итальянской выпечки: чиабатты, фокаччи и кальцоне.
29.12.2021
Пицца из этой муки получается бомбическая. Рецепт есть на упаковке с мукой. Хороший рецепт, в тесто от себя добавила пол чайной ложки мёда. Рекомендую.
25.12.2021
Аккуратно упакована, мука отличная именно для пиццы. Визуально более серая и грубоватая, но очень эластичная и прекрасно раскатывается. Вкус аутентичный
24.12.2021
Пицца получилась замечательная, тесто пористое
23.12.2021
Спасибо большое! Мука шикарная, все пришло целое, хорошо запакованная!
22.12.2021
Отличная мука для пиццы,тесто получается эластичное и не собирается при раскатывании.
20.12.2021
Понравилось работать с тестом.по вкусу тоже больше понравилось, чем с обычной мукой
08.12.2021
Мука очень понравилась, пицца как из печи!
05.12.2021
Мне понравилась ,тесто и вкус отличается от обычной...вкус какой то другой.Буду брать ещё!
20.11.2021
Мука огонь. Пицца круче чем в пиццерии получается. Спасибо!
13.11.2021
Тесто для пиццы бесподобное,тонкое не сухое,настоящая пицца ооочень вкусная,буду заказывать ещё такую муку
10.11.2021
Потрясающая!!!!!!!
09.11.2021
Мука упакована хорошо,по рецепту на упаковке всё нормально,тесто эластичное,вкус замечательный,мне понравилась мука,буду заказывать ещё.
08.11.2021
Хорошая мука. Советую.
07.11.2021
Рекомендуемые товары:
Вам может понадобиться:
С этим продуктом готовят:
Новинки:
Спецпредложение
Грецкий орех очищенный, обжаренный, дробленый С.Пудовъ, 180 г
508 руб
Цена: 254 руб
-
+
Спецпредложение
Улучшитель хлебопекарный Аграм светлый(закваска для хлеба) С.Пудовъ, 60 г
103 руб
Цена: 52 руб
-
+
Популярные товары:
Акционные товары:
Акция!
Смесь для выпечки Шоколадный торт - Двойной шоколад С.Пудовъ, 490 г
365 руб
Цена: 292 руб
-
+
Спецпредложение
Улучшитель хлебопекарный Аграм светлый(закваска для хлеба) С.Пудовъ, 60 г
103 руб
Цена: 52 руб
-
+
Спецпредложение
Грецкий орех очищенный, обжаренный, дробленый С.Пудовъ, 180 г
508 руб
Цена: 254 руб
-
+
Спецпредложение
Готовая хлебная смесь Картофельный хлеб из Германии с жареным луком, 0.5 кг
137 руб
Цена: 69 руб
-
+
Акция!
Улучшитель хлебопекарный Клейковина пшеничная (глютен) С.Пудовъ, 250 г
209 руб
Цена: 167 руб
-
+