Готовая хлебная смесь Рижский хлеб, 0.5 кг

Смесь для выпечки «Рижский хлеб С.Пудовъ» позволит легко и просто приготовить вкусный и ароматный хлеб, созданный по классическому рецепту.

Из готовой смеси получается традиционный ржаной «Рижский хлеб» с большим содержанием солода и пряной ноткой тмина, которые обеспечивают выпечке насыщенный вкус.

Свежеиспеченный горячий хлеб можно подать к столу как самостоятельное блюдо. А ещё рижский хлеб послужит вкусной основой для мясных и рыбных бутербродов. Попробуйте этот хлеб с вашими любимыми наполнителями, первыми и вторыми блюдами.

Мы разработали рецептуру этого хлеба так, чтобы вы получили успешный результат независимо от способа выпечки: в духовке или хлебопечке!
Удивите близких этим вкусным домашним хлебом!


Способ приготовления в хлебопечке:

1. В последовательности, согласно инструкции к хлебопечке, заложите пакет хлебной смеси, 1 пакетик сухих дрожжей (прилагается), 1 ст. л. растительного масла и 290±10 мл воды комнатной температуры.

Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).

2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.

3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.

Способ приготовления в духовом шкафу:

1. Готовую смесь и 1 пакетик сухих дрожжей (прилагается) поместите в миску, добавьте 290±10 мл воды комнатной температуры, 1 ст. л. растительного масла и замесите тесто в течение 5-7 минут.

2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-2,5 раза

3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.

4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 оС в течение 40-50 минут до готовности.

5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.