Смесь для выпечки «Деревенский ржаной хлеб С.Пудовъ» позволит вам легко и просто приготовить очень вкусный и ароматный хлеб.
В основу готовой смеси положена старинная рецептура выпечки ржаного хлеба без использования сахара. Богатый аромат и вкус хлеба достигается за счет ржаного ферментированного солода.
Подайте к столу свежеиспеченный горячий хлеб как самостоятельное блюдо. Также «Деревенский ржаной хлеб» идеально сочетается с салом, мясными начинками, соленьями и наваристыми супами.
Мы создали рецептуру этого хлеба с учётом того, чтобы у вас была возможность испечь его удобным вам способом: в духовке или хлебопечке. Результат будет одинаково успешным.
Удивите близких этим вкусным и уникальным домашним хлебом!
Способ приготовления в хлебопечке:
1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 290±10 мл воды комнатной температуры.
Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть
Способ приготовления в духовом шкафу:
1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 290±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-2,5 раза
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Выпекайте при температуре 200 оС в течение 40-50 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, молоко сухое цельное, солод ржаной ферментированный, пищевая морская соль, пшеничная клейковина, пищевой краситель сахарный коллер III. Дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакете). Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки –11 г, жиры – 2,5 г, углеводы – 61 г,
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Книга отзывов С.Пудовъ .
Получился обыкновенный хлеб. Его хотелось кушать и кушать. Главное натур продукт. Рекомендую!
03.10.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Очень вкусный хлеб! Настолько вкусный, что скорей хочется оставить положительный отзыв. Воздушный, ароматный, с хрустящей корочкой. Вкусно... даже просто хлеб с молоком или бутерброд с чаем!
03.10.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Выпекала в хлебопечке. Всё просто и вкусно получилось.
14.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличная смесь для хлеба, хлебушек хорошо подходит и отлично выпекается в хлебопечке.
07.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Просто замечательный! Вкусный, вырос до невероятных размеров. Рекомендую. Закладку делать нужно в хлебопечь по инструкции хлебопечи. Тогда все получится.
27.02.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный получился хлеб, очень хорошо поднялся, мелкопористый и вкусный. Рекомендую
23.02.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Смесь очень удобная. Простая и вкусный хлеб. Выпекается на разных режимах. Аромат бесподобный. Мякиш пористый, корочка идеальная, дрожжи входящие в состав тесто поднимают очень хорошо. Хлеб - ум отъешь и пятки в кровь расчешешь. Рекомендую обязательно попробовать.
Делала хлеб первый раз, хлеб получился вкусный и мягкий, буду ещё брать
24.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Очень вкусный хлеб получился. Спасибо производителю.
23.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Этот очень нравится хлеб. Всегда его беру с удовольствием.
23.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Все хорошо. Хлебушек пекла в духовке. Поднялся пропекся. Вкусно и надеюсь полезно. Очень здорово есть хлебушек испеченный своими ручками, хоть и из готовой смеси
17.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Хлеб вкусный, соли и сахара в меру. Поднялся отлично
10.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Очень вкусный хлеб получился! Качество смеси отличное! Упаковка хорошая, все в целости и сохранности пришло! Буду заказывать ещё!! Спасибо производителю!!!
10.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Очень понравился хлеб. Делала в мультиварке на программе «хлеб» по инструкции к ней, вымешивала сама, добавила семечки и больше воды и в процессе замеса добавляла немного муки, чтобы к рукам не липло.
09.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Хлеб получился необычный,удивили гостей
06.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Вкусно и легко готовить Рекомендую
24.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Этот хлеб просто восторг! Рекомендую к покупке. Вообще обожаю хлебные смеси "С.Пудовъ" , всегда вкусный хлеб. Благодарю производителя. Рекомендую к покупке. Желаю успехов!
18.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Не думала, что будет настолько хорош. Для нас большой плюс - отсутствие сахара. Хлеб получился пышный, пружинистый. Пекла в хлебопечке в режиме ржаного хлеба. Заказала ещё.
13.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Очень хорошая смесь. Хлеб вкусный, поднялся отлично
10.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный товар, получился отличный хлебушек
10.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Классный получается хлеб.
07.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Очень вкусный всегда хорошо поднимается
04.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Очень вкусный,пеку в хлебопечке,только добавляю раст.масло и жидкости чуть больше- мягче и вкуснее
03.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Хлебушек очень вкусный, ароматный! Спасибо производителю!
Подпишитесь на рассылку о скидках, индивидуальных предложениях, об актуальных новостях из мира домашней выпечки, свежих рецептах от портала С.Пудов
Подписаться на снижение цены
Подпишитесь на рассылку о снижении цены на интересующий вас товар
Спасибо за подписку!
Скоро мы начнем присылать вам интересные материалы от C.Пудовъ! Пожалуйста подтвердите подписку. Для подтверждения перейдите по ссылке в письме отправленном на указанную электронную почту.
Скоро мы начнем присылать вам интересные материалы от C.Пудовъ! Пожалуйста подтвердите подписку. Для подтверждения перейдите по ссылке в письме отправленном на указанную электронную почту.