Агар-агар высшего сорта «С.Пудовъ» – натуральный пищевой загуститель растительного происхождения из морских водорослей, аналог желатина. Этот продукт ещё известен как агар-агар пищевой 900.
Хозяйки всё чаще отдают предпочтение агар-агару, потому что его раствор образует желе плотностью 900 г/см2 (900 bloom). Агар-агар можно многократно нагревать и охлаждать без потери вкусовых качеств и формы, так как он термообратимый.
Его популярность объясняется пользой (содержит витамины и полисахариды), простотой использования и тем, что подходит людям избегающим в своем рационе продуктов животного происхождения. Натуральный агар-агар не имеет собственного вкуса и запаха, но при этом обладает прекрасными желирующими свойствами.
Используйте высококачественный агар-агар «С.Пудовъ» для приготовления домашних желе, мармелада, зефира, пастилы, конфет и заливных фруктовых десертов. Результат вам понравится!
Состав: агар-агар (загуститель, агент желирующий). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 75,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1340 кДж (320 ккал)
Срок годности: 24 месяца. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.