Украшаем сами праздничный новогодний торт. Популярные цвета и тематика новогоднего декора. Как просто и красиво украсить торт к Новому году | С.Пудовъ
С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00

Лучшие техники новогоднего декора торта: создаем зимнюю сказку

399
12 часов
Лучшие техники новогоднего декора торта: создаем зимнюю сказку

Каким должен быть новогодний торт? Красивым и вкусным! Рассказываем, как создать декор, который усилит ощущение праздника и добавит главному блюду стола оригинальные вкусовые нотки. В работе помогут съедобные тематические украшения С.Пудовъ.

Содержание

Новогодний декор торта: выбираем цвет

Пожалуй, самым новогодним цветом считается белый, символизирующий снег. Сделать праздничный торт белым несложно: достаточно покрыть его одним из популярных кремов на основе сметаны или сгущёнки. Для имитации новогодних сугробов подходит безе или взбитые сливки. Ещё один интересный вариант - использовать белую мастику. Любители правильного питания (ПП) могут покрыть торт белым кремом на основе натурального йогурта.

Хит нового года-2025 - зелёный цвет. Он популярен всегда, потому что ассоциируется с цветом главного символа праздника – новогодней ели. А в этом году актуален вдвойне: впереди год зелёной деревянной Змеи. Но помните: не все змеи зелёные! Вспомнить хотя бы полозов: у них очень яркая чешуя. Алый, жёлтый, золотой, оранжевый актуальны для встречи 2025 года.

Чтоб раскрасить торт, используйте пищевые красители С.Пудовъ. Они безопасны даже для детей, и при этом дают стойкие яркие цвета. Вы можете покрыть торт белым кремом и рисовать на нём яркими красками. Или наоборот: сделать торт цветным, а рисовать белым.

Интересная идея - посыпать торт кокосовой стружкой. Она имитирует новогодний снег и придаёт изделию экзотический вкус. Другой вариант - белая шоколадная крошка С.Пудовъ.

Декор торта на новый год: эксперименты с формой

Декор торта на новый год

Хотите сделать необычный по форме торт? Испеките его в обычной форме, как всегда, а потом надрежьте. Например, из прямоугольного бисквита легко получится ёлка. Покрасьте её с помощью белого крема, в которой введите зеленый краситель С.Пудовъ. Для прослойки торта сгодится как белый, так и шоколадный крем. Обрезки бисквита пустите на имитацию ёлочных игрушек, раскрасьте их пищевыми красителями. Не забудьте звезду на верхушку!

Классический "Муравейник" не обязательно делать в форме муравьиной кучи. Слепите его высоким конусом. Всю поверхность торта облепите декором на свой вкус. Ёлка готова.

Объёмные ёлочки для торта получатся из вафельных трубочек. Наполните их любым кремом на ваш выбор, но достаточно густым, чтоб не вытекал. Сделайте зелёными с помощью цветной глазури или мастики, поставьте на торт широкой стороной вниз. Эти украшения снимают перед тем, как разрезать торт, и едят отдельно. А ёлочные шишки можно сделать из пирожного "Картошка", которое при лепке следует приплюснуть несколько больше обычного.

Самый простой новогодний декор торта

Простой новогодний декор торта

Один из популярных вариантов новогоднего декора для торта - изображение часов, где стрелки близки к полуночи. Часы можно рисовать пищевыми красками или выложить из кусочков шоколада. Ещё один элементарный вариант – нарисовать на торте кремом число 2025.

Хотите сделать торт в виде огромной праздничной свечи? Вам нужен высокий торт из большого количества коржей, испечённых в круглой форме. Промажьте его со всех сторон белым кремом. Потёки подтаявшего воска сделайте из расплавленного на водяной бане белого шоколада. Чтобы сделать иллюзию свечи полнее, в центре торта необходимо небольшое углубление. Поставьте в него чайную свечу и зажгите при подаче изделия на стол.

Выдавливая крем из кондитерского шприца, можно нарисовать на поверхности торта любые изображения. Например, снежинки, новогоднюю ёлку, ёлочные игрушки, деда Мороза. Легко даются даже начинающим праздничные звёзды всех цветов и размеров. Что ещё можно нарисовать на торте? Мешки подарков, праздничные свечи, рог изобилия или даже ангелов!

Простой, но при этом рискованный способ украсить новогодний торт - доверить всю работу детям. Они с восторгом займутся наведением красоты, но результат будет своеобразным. За юными кондитерами нужен глаз да глаз! Возможно, придётся мыть кухню. Но, если ваш приоритет - дать детям яркие впечатления детства, есть смысл порисовать вместе с ними.

Как украсить праздничный торт на Новый год без лишних усилий? Помогут сахарные фигурки С.Пудовъ. В нашем ассортименте - как плоские, так и объёмные варианты.

Еще одна идея, как упростить работу над украшением торта, использовать трафареты. Сделайте в листе пергамента вырезы в форме тех элементов, которые вы хотите добавить. Уложите пергамент на торт, покрытый белым кремом, и посыпьте изделие порошком какао или звёздочками С.Пудовъ. Когда вы уберёте трафарет, останется аккуратный рисунок.

Идеи декора новогоднего торта к году Змеи

Идеи декора новогоднего торта к году Змеи

Украсьте праздничный торт изображением змеи. Это просто, даже если вы не умеете рисовать. Змей можно изобразить символически в виде спиралей или волнистых линий.

Змейки на торте не обязаны быть именно зелёными. Например, отличные рептилии получаются из шоколадной глазури. Другой вариант: слепите из цветной глазури колбаску. Один конец сделайте потолще – это будет змеиная голова. Другой вытяните и завершите острым кончиком – это хвост. Такую стилизованную змейку можно выложить по периметру торта или заставить свернуться в самой его середине.

Так как самый актуальный цвет года зелёный, то киви отлично подходит для украшения тортиков. Из этого фрукта можно вырезать звездочки, ёлочки, другие фигуры. Если вам некогда, просто нарежьте очищенный от кожуры киви кружками и разложите по поверхности.

Новогодний декор из орехов, фруктов, ягод своими руками

Новогодний декор своими руками

Беспроигрышный вариант новогоднего декора - дольки мандарина в сахарной пудре. Но помните: они очень нежные и легко пересыхают. Украшайте торт перед самой подачей.

Если вам по карману свежая клубника, можете сделать из нее шапочки Деда Мороза. Увы, размороженная клубника слишком мягкая для этой задачи. Обмакните широкую часть каждой ягоды в белый крем или взбитые сливки, а затем установите на тортик. Или сделайте клубнику в шоколаде. Она отлично идёт и как украшение торта, и как отдельный десерт.

Праздничные гирлянды получаются из мелких ягод, например, брусники, смородины. Их можно брать размороженными и свежими. Лучше использовать яркие красные ягоды (как клюква) или оранжевые (как облепиха). Если они очень кислые, добавьте сахарной пудры.

Простейший вкусный декор: смешайте крем с молотыми орехами. Чем больше орехов, тем лучше! Используйте этот ореховый крем для украшения верха и боковых сторон торта.

Интересный материал для украшения торта - арахис. Из него можно выложить любой рисунок. Этот же фокус можно проделать с фундуком или кешью. Для новогоднего торта подходят цукаты, особенно из цитрусовых. Ведь именно апельсины и мандарины считаются в России самыми новогодними фруктами. Их можно купить или сделать самостоятельно. А если вы обмакнёте самодельные цукаты в расплавленный шоколад, то удивите и семью, и гостей.

Виноградины - почти готовые ёлочные шарики для новогоднего торта. Посыпьте их сахарной пудрой, а ещё лучше – пищевыми блёстками С.Пудовъ. Будет вкусно!

Украшение новогоднего торта – интересный творческий процесс, а кондитерский декор С.Пудовъ делает его ещё проще и веселее. Наша продукция поможет создать праздничный торт вашей мечты!

Будьте первым, кто оставит комментарий!