Теплая, уютная вариация знаменитой медовухи. Согревающий коктейль из меда, водки и специй готовили еще в средние века. И сегодня это – один из лучших способов согреться холодным вечером. Почувствуйте, как приятно обволакивает его тепло! Вы можете сделать рецепт горячего алкогольного напитка с медом своим фирменным, экспериментирую со специями и цитрусовыми.
Ингредиенты
Ингредиенты:
Вода
240 мл
Мед
1/2 стакана (120 мл)
Мускатный орех молотый По вкусу, 20 г
1/4 ч. л. (или кусочек целого)
Водка
480 мл
Цедра апельсина
плоски 2-3 см шириной
Стручки мадагаскарской ванили сорт Бурбон Nielsen Massey, 2шт
1 шт.
Корица
6 палочек
Гвоздика целая С.Пудовъ, 25 г
3-4 шт.
Приготовление
1. Налейте мед и воду в кастрюлю и доведите до кипения. В процессе снимайте пену с поверхности. Добавьте гвоздику, палочки корицы, стручок ванили и апельсиновую кожуру, доведите до кипения и уберите с плиты.
2. Дайте настояться 1-2 минуты, затем снова закипятите и выключите плиту. Накройте напиток крышкой и оставьте минимум на полчаса.
3. Процедите через мелкое сито или сетчатый фильтр. Третий раз доведите до кипения. Влейте смесь в водку, хорошо перемешайте и сразу подавайте – алкогольный коктейль с медом должен быть горячим.
Приятного аппетита!
Совет: можно добавить в этот рецепт горячего алкогольного напитка с медом и пряностями имбирь.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
