Гелевый пищевой краситель NEON Солнечный апельсин С.Пудовъ, 20 г

Максимальная дозировка: 0,78г на 1 кг готовой продукции.

Создавая пищевой гелевый краситель СОЛНЕЧНЫЙ АПЕЛЬСИН «C.Пудовъ», мы хотели дать возможность кондитерам перенести цвет сочного спелого цитруса на любимую выпечку и десерты.

«С.Пудовъ» представляет линию гелевых пищевых водорастворимых красителей сочных, ярких, неоновых оттенков NEON. Мы производим их в Италии из экологически чистого сырья. Натуральные и яркие кондитерские гелевые красители идеально подходят для: торта, макаронс, макарун, глазури, безе, мастики, печенья, кексов, крема, маффинов, бисквита, мороженого, суфле, желе, яиц марципана, пряников, айсинга, мыла, слаймов, эпоксидной смолы. Гели-красители «С.Пудовъ» термостабильны, а значит они подходят для десертов, которые вы готовите в духовке.

Преимущества гелей-красителей Neon «С.Пудовъ»:

• Высокая концентрация. Достаточно нескольких капель для получения насыщенного цвета;
• Без запаха и вкуса. Не меняет структуру продукта, после добавления в него красителя;
• Идеально подходит для любого теста;
• Можно использовать для взбитых сливок, фростинга и любого крема на масляной основе;
• Европейское качество;
• Удобная, эргономичная упаковка.