На вкус как шоколадный молочный коктейль! Ключ к нейтральной сладости смузи – финики вместо банана. Вкус получается деликатнее, а состав полезнее. Плюс, добавляем «суперпродукты», чтобы дольше оставаться сытыми и бодрыми, и лед для текстуры.
Ингредиенты
Шпинат
1 большая горсть свежих листьев, по желанию
Какао, С.Пудовъ, 70 г
1 ст. л.
Семена льна целые С.Пудовъ, 200 г
1 ст. л., молотые (или используйте вместо них семена чиа)
Финики
4-5 штук, без косточек
Вода
1 стакан
Лёд
5-7 больших кубиков льда
Миндальное масло
1 ст. л. (можно заменить любым другим)
Приготовление
1. В блендере на высокой скорости смешайте воду, 4-5 фиников, молотые семена, какао, масло и шпинат (если используете). Взбивайте до однородной консистенции, при необходимости останавливаясь, чтобы соскрести остатки со стенок.
2. Затем попробуйте шоколадный смузи на вкус. Учтите, что после добавления льда вкус будет менее насыщенным. По желанию, добавьте больше фиников (для сладости) или больше какао-порошка (для терпкости). Затем добавьте кубики льда и снова взбейте, пока смесь не станет более гладкой. Начните с небольшого количества льда. И подавайте сразу, пока вкус и текстура напитка оптимальные.
Приятного аппетита!
СОВЕТ.
1. В рецепте шоколадного смузи вы можете использовать миндальное, конопляное или овсяное молоко вместо воды. В этом случае масло добавлять не нужно.2. Семена нужны для того, чтобы сделать смузи более сытным. Их можно не использовать, на вкус не повлияет.
3. Выбирайте для рецепта шоколадного смузи мягкие и влажные финики. Более сухие будет сложнее смешивать, поэтому их стоит предварительно замочить в воде.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
