Хочется чего-то необычного и согревающего в этот зимний день? Попробуйте пряный чай латте! Чай с молоком и специями укрепляет иммунитет, помогает поддерживать жизненный тонус и отлично согревает в холодное время года. А ещё с ним будет вкуснее любая выпечка! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Чёрный чай, пакетированный или листовой
1 ст. ложка (листового) или 2 шт. пакетированного
Молоко
500 мл (для заваривания) и 30 мл (для приготовления пенки)
Вода
150 мл
Сахар
1 ст. ложка
Корица молотая С.Пудовъ, 25 г
½ ч. ложки
Мускатный орех молотый По вкусу, 20 г
½ ч. ложки
Имбирь молотый С.Пудовъ, 25 г
½ ч. ложки
Приготовление
1. Закипятите воду. Заварите чай с сахаром и всеми специями. Оставьте чай настаиваться в течение 5-7 минут.
2. Отдельно в сотейнике нагрейте молоко, но не кипятите.
3. Процедите чай и влейте к нему горячее молоко. Поставьте сотейник с чаем латте на медленный огонь и прогрейте на плите ещё в течение 5 минут.
Кипятить не нужно, доведите до очень горячего состояния и снимайте с плиты.
4. Перед подачей сделайте молочную пенку при помощи капучинатора или обычным миксером.
5. Выложите пенку на чай, присыпьте сверху молотой корицей и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
