Готовим орчату в мексиканском стиле: с молоком, рисовой мукой, ромом и пряными специями. Густая консистенция, мягкий сливочный вкус и приятный, соблазнительный аромат!
Кисель на рисовой муке «Орчата» по-мексикански
10 - 15 мин
Легко
Ингредиенты
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
150 г
Ром
1/2 стакана
Корица молотая С.Пудовъ, 35 г
0,5 ч. л.
Имбирь молотый С.Пудовъ, 25 г
0,5 ч. л.
Перец черный молотый классический Mens Peris, 35г
0,5 ч. ложки
Ароматизатор Ром С.Пудовъ, 10 мл
2 капли
Мука рисовая С. Пудовъ, 500 г
Мука рисовая С. Пудовъ, 500 г
1/2 стакана
Молоко
3 стакана
Вам может понадобиться:
Кисель молочный ванильный Золотое утро, 40 г
Приготовление
1. Налейте молоко и ром в сотейник, поставьте на средний огонь. Добавьте пряности и ароматизатор. Перемешайте и закипятите.
2. Смешайте сгущенное молоко с мукой до однородной консистенции.
3. Налейте половину молочно-ромовой смеси в массу со сгущёнкой. Перемешайте до однородной консистенции. Затем перелейте эту смесь к общей, размешайте и проварите все вместе 2-3 минуты.
4. Процедите напиток орчату (молочный кисель на рисовой муке) через мелкое сито и подавайте.
Приятного аппетита!
Совет:
- Если хотите сделать напиток безалкогольным, уберите из рецепта ром и оставьте только ароматизатор.
- Приготовить орчату можно и из смеси «Молочный кисель ванильный» С.Пудовъ.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
