Ароматное горячее какао с нотками корицы и цикория – роскошный зимний напиток! Оно согреет морозным утром и добавит уюта в тихий домашний вечер. Разные ароматы сливаются в единый кофейно-шоколадный букет.
Ингредиенты
Сахар
по вкусу (можно заменить сиропом)
Какао, С.Пудовъ, 70 г
2 ст. л.
Молоко
2 и 1/2 стакана (коровье, миндальное или др.)
Соль морская йодированная натуральная пищевая, мелкая (помол №0) Marbelle 500 г
крошечная щепотка
Корица молотая С.Пудовъ, 25 г
щепотка
Цикорий
1 ст. л. (растворимый)
Приготовление
1. Рецепт какао с корицей и цикорием рассчитан на 2 порции. В блендере смешайте молоко, порошок какао и цикория, сахар, корицу и соль (можно смешать и вручную). Перелейте в кастрюлю и разогрейте.
2. Попробуйте и, при желании, добавьте сахара. А если напиток слишком густой, добавьте чуть больше молока.
Подавать какао по этому рецепту можно со взбитыми сливками и шоколадной стружкой. Также в напиток часто добавляют немного молотого перца и апельсиновую цедру.
Если вы придерживаетесь правил ПП, вместо сахара добавьте кленовый сироп или сахарозаменитель. Молоко используйте растительное, а взбитые сливки приготовьте из кокосового молока (твердой части) и сахарной пудры.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
