Густое какао с молоком и натуральной ванилью, приправленное уютной корицей... Согревающий ароматный напиток для приятного вечера! Рецепт домашнего какао с корицей пригодится, когда захочется чего-то легкого, благородного и в меру сладкого. А дополнить его можно взбитыми молочными или вегетарианскими сливками.
Ингредиенты
Молоко
3 стакана (вегетарианцы могут использовать миндальное)
Какао, С.Пудовъ, 70 г
1/4 стакана
Сироп для блинов, оладий и вафель Золотое утро, 0,65 кг
3 ст. л.
Корица молотая С.Пудовъ, 25 г
3/4 ч. л.
Экстракт ванили С.Пудовъ, 30 мл
1/2 ч. л.
Соль морская натуральная пищевая йодированная, мелкий помол, Marbelle, 750 г
щепотка (морская мелкая)
Дополнительно
Смесь Взбитые сливки, С.Пудовъ,50 г
для украшения
Маршмеллоу
для украшения
Приготовление
Сложите все ингредиенты в кастрюльку среднего размера, перемешайте. Нагревайте на среднем огне, время от времени помешивая. Попробуйте на сладость, добавьте сиропа при необходимости. Подавайте домашнее какао с корицей с зефирками, взбитыми сливками и кусочками темного шоколада.
СОВЕТ
1. Вегетарианцы могут дополнить напиток домашними взбитыми кокосовыми сливками. Для этого откройте банку жирного кокосового молока (перед этим оно должно сутки охлаждаться в холодильнике), выберите верхний слой твердого кокосового крема и смешайте его миксером с 2 столовыми ложками сахарной пудры.
2. Согревайтесь сладкими ароматными напитками – быстрого приготовления и по традиционным домашним рецептам! Для экономии времени отлично подходят готовые смеси «Горячий шоколад классический» и «Горячий шоколад молочный» С.Пудовъ.
3. А если Вы любите сам процесс приготовления и домашние ингредиенты, забирайте себе в копилку вкусные рецепты: «Горячий шоколад «Парижский», «Горячий шоколад с апельсином и корицей», «Настоящий горячий шоколад», «Горячий шоколад по-итальянски», «Кофе латте с карамелью и солью».
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
