Здоровое питание для студентов

Правильное питание необходимо всем, но студентам трудно держаться его принципов. Ведь бюджет ограничен, а возиться с готовкой не хочется. Наши советы помогут составить здоровый студенческий рацион без лишней траты времени и денег.

Содержание

• Особенности питания студентов
• Рацион питания студента
• Завтрак студента
• Обед студента
• Ужин студента
• Меню студента на неделю
• Примеры легко приготовляемых блюд
• Наши лучшие рационы питания
  

Особенности питания студентов

Быть студентом весело, но сложно. Приходится впервые учиться распределению бюджета. Возникает соблазн отказаться от здорового питания. Но это ошибка! 

Во-первых, испортив здоровье в юности, вы усложните себе всю дальнейшую жизнь. Кажется, будто у молодых железные организмы, но 35 % студентов наживают гастрит, а это хроническая болезнь, от которой сложно избавиться. Нередко он переходит в язву желудка. 

Во-вторых, лишая мозг необходимых питательных веществ, вы снижаете эффективность обучения. Придётся дольше готовиться к экзаменам и контрольным, но успеваемость всё равно будет падать. А хорошее питание помогает хорошо учиться. 

Уже в студенческие годы важно привыкнуть к правильному питанию. Как это сделать с ограниченным бюджетом? Составить простой и здоровый рацион!

Рацион питания студента

Студенту рекомендуются четыре основных приёма пищи – завтрак, второй завтрак, обед, ужин. Важно, чтобы они содержали белки, жиры, углеводы и витамины, обеспечивая организм всем необходимым.

Завтрак студента

Здоровое питание студентов начинается с завтрака. Считается, что завтраков должно быть два: первый – сразу после подъёма, второй – между занятиями. 

Отличный вариант студенческого завтрака - куриные яйца. Самым полезным блюдом считается варёное яйцо, но для разнообразия его можно поджарить или сделать омлет. 

Отварная гречка обеспечит организм белками и углеводами. А вот в овсяной и рисовой кашах больше углеводов, чем белков. Их желательно дополнить мясом или птицей. 

Полезными жирами организм снабдит бутерброд со сливочным маслом. Выбирайте не спред, а масло 82,5 % жирности, без заменителей молочного жира. Чёрный хлеб считается полезнее белого. В идеале покупайте хлеб из цельного зерна или с отрубями. 

Йогурт - отличный перекус во время второго завтрака. Бутылочку питьевого йогурта легко взять с собой на занятия. Кстати, не забудьте прихватить и питьевую воду. Организму, особенно мозгу, вода необходима, чтобы полноценно функционировать!

Обед студента

На обед студенту желательно съесть суп. Сейчас много споров о том, необходим ли для работы желудка бульон или достаточно пить много воды. Однако прелесть супа и в том, что он позволяет быстро почувствовать сытость. Первые блюда обычно достаточно лёгкие, это полезно, если после обеда надо поработать в библиотеке или поучить билеты к экзамену. 

Перед основным блюдом рекомендуется порция витаминного салата. Самый дешёвый и одновременно полезный овощ в России - капуста. Её достаточно нашинковать или потереть на крупной тёрке, размять с небольшим количеством соли, добавить тёртую морковь. 

Не хотите делать салат? Съешьте апельсин или яблоко. Эти фрукты доступны по цене, богаты витаминами, улучшают иммунитет. 

Внимание! Фастфуд лишь кажется дешёвым. Просто сравните цены, и поймёте, что за стоимость одного гамбургера можно купить в супермаркете мяса на два-три обеда. 

Пельмени считаются тяжёлой пищей, но они полезней блюд из ресторанов быстрого питания. Особенно если подать пельмешки с бульоном, в котором они варились.

Ужин студента

Часто полагают, будто ужин должен быть лёгким. Но, если последний приём пищи окажется недостаточно сытным, придётся ночью вставать к холодильнику. Советуем держать баланс: избегать вечернего переедания, но не голодать. 

Один из самых сытных салатов - свекольный. Основа - тёртая варёная свёкла с ложкой лёгкого майонеза. При желании добавьте немного чернослива или грецких орехов. Салат богат витаминами, улучшает иммунитет, помогает работе кишечника. 

Отличное блюдо для студенческого ужина - любая каша или макароны. 

После ужина полезно съесть банан. В нём много полезных для мозга веществ. А ещё он улучшает настроение, успокаивает, помогает заснуть.

Меню студента на неделю

Как правильно питаться студенту? Отличная идея - заранее составить меню на неделю. Если имеется доступ к холодильнику с морозилкой, можно в выходные приготовить обеды впрок, а после учёбы разогревать. Этот приём экономит время и помогает питаться полезно. 

Составьте список так, чтобы блюда в течение недели различались. Например, на ужин ешьте каши из разных видов круп. Хотя бы раз в неделю включайте в рацион продукты животного происхождения - мясо, птицу, рыбу. Вегетарианец может заменить их грибами или бобовыми. Каждый день съедайте два-три разных овоща или фрукта (лучше - больше).

Примеры легко приготовляемых блюд

Лучший друг студента - обычная картошка. Её прелесть не только в дешевизне, но и в кулинарной универсальности. Картофель жарят, варят, запекают в духовке, делают пюре. Ваш любимый овощной салат станет сытнее, если добавить в него варёную картошку. 

Крупы в варочных пакетах стоят чуть дороже, чем россыпью. Зато готовить их удобно - не нужно отмерять продукты и воду, а в процессе варки каша точно не пригорит. 

Из мясного проще всего готовятся куриные потроха - желудки и печень. Субпродукты тушат с луком на медленном огне, а при подаче добавляют томатную пасту или сметану. 

Отличный лёгкий суп получается на бульоне из куриных шей. А вот суповые наборы лучше не покупать - в них больше костей, чем мяса.

Наши лучшие рационы питания

Приоритет нашей компании - производство полезных, вкусных и недорогих продуктов. Наша продукция готова стать основой доступного и здорового питания студентов.