Шарлотка в микроволновке: простой рецепт пышной шарлотки с яблоками в СВЧ с фото
С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00

Шарлотка в микроволновке

399
12 часов
Шарлотка в микроволновке

Микроволновую печь называют самым быстрым поваром в мире. Если вы используете её только для разогрева продуктов, то лишаете себя множества полезных возможностей. Так, например, шарлотка с яблоками в микроволновке получается очень пышной и нежной. Чтобы освоить микроволновку в роли инструмента для выпечки, следуйте нашим рекомендациям.

Содержание

Приготовление в микроволновке шарлотки – преимущества

Простая шарлотка в микроволновке готовится намного быстрее, чем в духовом шкафу. Сама СВЧ-печка, благодаря особенностям технологии, работает очень оперативно. К тому же её не надо включать заранее для нагрева. В результате яблочная шарлотка в микроволновке – отличный выбор угощения внезапно нагрянувшим гостям. А ещё она выручит мам в декрете, работающих женщин и всех, кто ценит каждую минуту и не готов долго караулить духовку.

Шарлотка в СВЧ (микроволновке) равномерно пропекается и реже подгорает.  Есть даже мнение, будто пирог шарлотка в микроволновке получается пышнее, чем в духовом шкафу. Но это уже вы решите сами, попробовав оба варианта. Наш вариант шарлотки в микроволновке – рецепт с фото, чтобы даже начинающей хозяйке было понятно, что и как делать.

Вкусная шарлотка в микроволновке – ингредиенты

Шарлотка с яблоками в микроволновке ничем особо не отличается от классической шарлотки, приготовленной в духовке. Набор компонентов для неё знаком почти каждой хозяйке.

·         Традиционное сочетание: стакан сахара и стакан муки.

·         Куриных яиц 2-3 штуки, смотря по размеру (С0, например, достаточно двух).

·         Кислое яблоко, если крупное, то достаточно одного.

·         Для пышности – чайная ложка разрыхлителя.

·         Как сделать шарлотку в микроволновке ещё вкуснее и ароматней? Добавить молотую корицу и сахарную пудру. Того и другого достаточно взять по одной чайной ложке.

·         Некоторые хозяйки добавляют в тесто щепотку соли, это не обязательно.

Приготовить шарлотку в микроволновке по можно как в прямоугольной, так и в круглой форме. Круглая шарлотка больше похожа на классическую, из духовки. Зато прямоугольный или квадратный пирог проще резать и делить на всех.

Шарлотка в микроволновке – приготовление теста

Как приготовить шарлотку в микроволновке? Начните с замешивания теста. Взбивать его можно с помощью миксера, венчика или просто вилкой.

·         Шаг первый: подготовить муку, смешав её с разрыхлителем.

·         Шаг второй: взбить яйца и растереть их добела с сахаром.

·         Шаг третий: постепенно введите муку в сахарно-яичную смесь. Добавьте соль и ванилин, если вы желаете их использовать.

Внимание! Тесто должно получиться однородным, это важно для пышности выпечки!

Как испечь шарлотку в микроволновке

Как испечь шарлотку в микроволновке

Освободите яблоко от шкурки и сердцевинки, а мякоть порежьте на тонкие ломтики. Смешайте их с корицей и сахарной пудрой, уложите на дно формы для запекания в СВЧ-печи и залейте готовым тестом. Шарлотка пышная с яблоками в микроволновке печётся всего 5-7 минут, если мощность печки равна 800 Вт. При меньшей мощности – чуть дольше.

Чтобы испечь шарлотку с яблоками в микроволновке, не нужно использовать никаких особых режимов работы печи. В этом простота и изящество рецепта. Готовую шарлотку достаньте из формы, опрокинув её на полотенце, разрежьте на порции, дайте остыть. Подавайте с сахарной пудрой или мороженым.

Как видите, быстрая шарлотка в микроволновке – рецепт элементарный. Даже если вы никогда не пекли в СВЧ-печи, блюдо, скорее всего, получится с первого раза.

Секреты пышной шарлотки в микроволновке

Как сделать шарлотку с яблоками в микроволновке действительно пышной и красивой? Запомните несколько наших простых секретов.

Шарлотка – это не дрожжевая булочка, которой обязательно надо подойти перед выпечкой. Ставьте форму с тестом в печку и сразу же включайте её.

Отслеживайте готовность через стекло печной дверцы. Тут, как и с обычной духовкой: если слишком рано открыть печь, шарлотка может осесть, пышной она уже не получится.

Сомневаетесь в готовности пирога? Проткните его на пробу деревянной палочкой. На кончике нет следов теста, а палочка не отсырела? Значит, шарлотка испеклась.

Готовая шарлотка в микроволновке – на фото. Ваша может слегка отличаться, однако в общих чертах будет похожей на наш пирог.

Пышная шарлотка в микроволновке

Теперь вы знаете, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Ничего сложного нет, правда? А теперь берите яблоки, яйца, муку, сахар и приступайте к стряпне!

Шарлотка в микроволновке на кефире

Пошаговый рецепт шарлотки в микроволновке с добавлением кефира отличается от классики тем, что муки в нём будет уже не один, а два стакана. Разрыхлителя, соответственно, полторы чайных ложки, ведь теста окажется больше. Между растиранием яйца с сахаром и введением муки добавляется ещё один шаг: подмешать к яйцам и сахару стакан кефира.

Всё остальное делается так же, как в предыдущем рецепте. Нужно ли увеличивать количество яблок, смотрите сами. Если вы любите, когда их очень много, то, конечно, да! Но обратите внимание, что тогда и форма для выпечки понадобится более объёмная. И печься такой пирог будет немного дольше: не до семи, а до десяти минут.

Шарлотка с яблоками в микроволновке – простой, но не единственный рецепт выпечки, доступный владельцам СВЧ-печей. Ниже по ссылкам – подборка и выпечки для микроволновой печи, и необычные варианты шарлоток. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

 
 Банановый пудинг в микроволновке

Банановый пудинг в микроволновке
 
 Бурито с колбасой и сыром к завтраку в микроволновке

Бурито с колбасой в микроволновке
 
 Чизкейк в микроволновке за 5 минут

Чизкейк в микроволновке
 
 Домашний хлеб в микроволновке на дрожжах

Домашний хлеб в микроволновке

 
 Густой шоколадный пудинг в микроволновке
 
 Кекс в кружке без яиц с арахисовым маслом
 
 Кекс в кружке «Конфетти»
 
 Кекс в Кружке Лимонный с Яблоком

 
 Кекс в Кружке Овсянник с Вишней и Яблоком
 
 Лимонный кекс в кружке с лимонной глазурью
 
 Овсяная шарлотка с яблоками и ягодами
 
 Простой шоколадный кекс в кружке

 

Шарлотка с грецким орехом из цельнозерновой муки
Шарлотка из цельнозерновой муки
 
 Шарлотка с грушами
 
 Шарлотка с яблоками и ванильным мороженым
 
 Шоколадный торт в микроволновке

Будьте первым, кто оставит комментарий!