Ода хлебу!

И мы купили небольшую книжонку, в ней описывались различные чудеса домашней техники: возможности и принципы работы. Ну, как бы, для выбирающих что-то для себя и никак не могущих что то выбрать и понять: нужно оно нам или нет. Листали эту книгу, и все удивлялись. А самим тяжело было, и представить, как оно может выгладить, и как будет работать. Тогда в доме интернета еще не было, он появился уже позже, поэтому информацию добыть было не откуда. Никто из знакомых и друзей, вообще не знал о существовании в природе хлебопечек.
Потому что остальные насущные проблемы с техникой были уже решены и имелись всякие холодильники, микроволновки и стиральные машины, и пришел очередь всякой не понятной «чуши». И мы отправились в магазин бытовой техники. В то время хлебопечи только стали появляться в продаже. В магазине на наше счастье в наличие была всего одна модель LG. Она была, одной единственной. Позже я еще года 3 в магазинах видела только эту фирму. Скорее всего, они первые вышли на наш рынок. И никто не мог рассказать, как она работает и что к чему в ней. Менеджер, удивлено на нас посмотрел, и сказал: «Не, если конечно у вас все есть, то можно еще и это купить...» Я стала смеяться, потому что он нас почти начал отговаривал от этой машины. А я все равно уперлась: «Хочу! Покупай!» И мой муж конечно купил. И я теперь не могу даже представить, как можно без нее накормить семью. Прямо без нее с голоду можно помереть всем моментально.

Но вообще, честно сказать, мой первый хлеб вовсе не удался. Мы вытащили из ведра тяжелый плоский кирпич, который в итоге погрызли без воодушевления. Сильно я тогда расстроилась, но мое упрямство спасло все. Уже начиная со второй попытке дела, пошли на много лучше и идут очень хорошо и сейчас. Назло тому менеджеру из магазина, который хотел меня отговорить.

Во-первых, конечно же, хлеб. Все равно же едим его. Развитие индустрии питания привило к ужасным последствиям. Нормальный хлеб уже сложно найти: консерванты, улучшители, батоны подобные вате, которые не портятся годами. Пока сам не попробуешь хорошего хлеба — это будет казаться тебе очень вкусным. Знакомые многие говорили, что я не нормальная, хлеба и так везде навалом. А я им говорила, если хоть один раз проснутся утром под приятный запах свежего хлеба, хочешь именно такого, домашнего свежего хлеба, в который ты знаешь, что положила все полезное и не вредное для здоровья.

Наших детей с тех пор стало больше на одного, подрос старший, и я стала понимать, что в доме растущие мужчины: и любят, есть много и повкуснее. При этом обожают супы, борщи с домашним серым или черным хлебом и бутерброды. Сказки про то, что я сильно поправлюсь, как слон и буду, есть хлеба в 8 раз больше, слишком быстро перестали меня пугать. Потому что страсть к домашнему вкусному хлебу не может быть постоянной. Ажиотаж к хлебу у меня быстро прошел, но остается привычка к качественным продуктам, к вкусному и свежему, к тому, что приготовлено с душой.

Через не много времени покупкой хлебопечей занялась и целая куча родственников и друзей. Фраза из анекдота: «Спасибо хозяйке! Сейчас ей все удалось, все было прекрасно, а особенно черный хлеб!» стала получать буквальный и реальный смысл. Я травила душу своим коллегам на работе и носила самый разный хлеб, с семечками (кабачков, тыкав) с кукурузой, со льном. В общем, я внесла огромный вклад в поддержку, в пропаганду домашнего хлебопечения. Производители этих машин должны были бы доплачивать мне и сейчас. Благодаря мне их было куплено немало. И все печь в них продолжают и сегодня!
Хлеб — это нечто фундаментальное, еще из древности, исключительно домашнее. Аромат горячего и свежего хлеба улучшает микроклимат и атмосферу в доме. Я это точно знаю. Но, эта машина способна справляться не только с хлебом. Я делаю в ней тесто на пироги, кексы, пельмени, чебуреки, ватрушки, рулеты, плюшки и булки. Даже если не выставлять полную программу дрожжевого теста (что и вовсе упростит задачу до минимума), а просто вымешивать в ней. Она отлично справляется с этим задачами, вы сохраните больше свободного времени. Дети нужно помнить маму с подносом плюшек, пирогов, что бы потом рассказывать своим деткам о чудесных запахах, о том, что бабушка была большой мастерицей! При этом не такой уж я и мастер, но в детстве, да еще и моя мама — это верх совершенства.

Не упускайте такой шанс, она не так то дорого стоит и всем доступна, но в ваш дом принесет ощущение тепла, уюта, чувства истинной семьи, где на завтрак и обед все бегут домой, за стол. Поболтать, пожевать домашнего и вкусного!