Лимонады в домашних условиях

Содержание

• Правила приготовления домашнего лимонада
• Как приготовить лимонад
• Домашний лимонад
• Лаймовый лимонад
• Лимонад с мороженым
• Грушевый лимонад
• Огуречный лимонад
• Лимонад с мятой и огурцом
• Лимонад ягодный с тимьяном
• Лимонад с клюквой
• Персиковый лимонад
• Апельсиновый лимонад
• Арбузный лимонад
• Мандариновый лимонад
• Лимонад с тархуном
• Клубничный лимонад
• Имбирный лимонад
• Лимонад из смородины
• Ананасовый лимонад
• Малиновый лимонад
• Лимонад с базиликом (базиликовый лимонад)
• Цитрусовый лимонад
• Кофейный лимонад
• Домашний лимонад из хвои
• Цитрусовый лимонад с имбирем и мятой
• Облепиховый лимонад
• Лавандовый лимонад

Разбираемся, как делать лимонад в домашних условиях и какие фрукты можно в него класть. Предлагаем вашему вниманию базовые правила приготовления лимонадов и варианты рецептов – от самых простых до оригинальных и необычных.

Правила приготовления домашнего лимонада

Вкусный лимонад в домашних условиях приготовить несложно. Надо только соблюдать семь элементарных правил.

Основа лимонада - свежевыжатый сок (или смесь разных соков).

Выбирайте воду по своему усмотрению - простую, газированную или минеральную. Если в рецепте указана минералка, а вы её не любите, возьмите обычную воду.

Хотите добавить пикантности? Добавьте пряные травы!

В лимонаде нужен сладкий компонент - сахар или сахарный сироп.

Лимонад наливают в высокий бокал и подают с соломинкой.

В праздничном варианте бокал украшают ягодами или фруктами.

Готовый лимонад пьют сразу, слегка остудив в холодильнике.

Как приготовить лимонад

Как сделать домашний лимонад? Рецепт из лимонов - самый простой, можно считать его базовым. Для него нужен только сахар, лимонный сок и вода – обычная и газированная. Из воды и сахара готовят сироп, затем добавляют сок лимона и разбавляют всё минералкой. Если есть другие компоненты, кроме лимона, их кладут либо в сироп, либо в уже готовый лимонад.

Домашний лимонад

Прелесть домашнего лимонада – в широком просторе для творчества. Перед вами целый список всевозможных рецептов, но разнообразие вариантов ими не ограничивается. Можно по-новому сочетать знакомые ингредиенты или сделать своими руками уникальный напиток, который станет вашим фирменным блюдом.

Лаймовый лимонад

Любите сгущённое молоко? Основа этого лимонада - сочетание лайма со сгущёнкой. Пожалуй, самый необычный способ применения лакомства, знакомого с детства.

Лимонад с мороженым

Красивый безалкогольный коктейль из минералки с цитрусовым соком. Сверху его украшают мороженым и взбитыми сливками. По желанию добавляют ягоды.

Грушевый лимонад

Для этого рецепта вам потребуются груши, мёд и немного свежей мяты. Сочетание свежести мятных листьев и медовой сладости - отличный выбор в жаркий летний денёк!

Огуречный лимонад

Делаем домашний лимонад, который содержит не фрукты, а овощи. Но недаром огурец - родственник сладкой дыни! В освежающем напитке он на удивление уместен. Попробуйте!

Лимонад с мятой и огурцом

Вариация на тему огуречного лимонада. В отличие от большинства других лимонадов отлично дружит с алкоголем. Добавьте джина или водки - получите коктейль для взрослых.

Лимонад ягодный с тимьяном

Как делают лимонад с тимьяном? Обычно к лимонному лимонаду добавляют только один основной компонент, например, какой-то фрукт. А здесь их два: малина и голубика. Впрочем, вы можете выбрать любые другие ягоды.

Лимонад с клюквой

Хитрый напиток-трансформер, который летом подают холодным, а зимой - тёплым или даже горячим. Для тонкого аромата рекомендуется добавить к лимонаду лепестки розы.

Персиковый лимонад

Лимонад из лимона и персика в домашних условиях. Рецепт одного из самых красивых лимонадов - нежно-розового. Регулируйте количество сахара в зависимости от того, хотите ли вы сделать его сладким или слегка кисловатым.

Апельсиновый лимонад

Как и другие цитрусовые, апельсин отлично подходит для использования в составе лимонада. Лимонный сок придаёт напитку кислинку, а апельсиновый - лёгкую сладость.

Арбузный лимонад

Хотя все лимонады считаются летними напитками, арбузный смело можно назвать самым летним. Желательно использовать для рецепта арбузы сладких сортов.

Мандариновый лимонад

В России мандарин считается новогодним фруктом, хоть и продаётся круглогодично. Мандариновый лимонад - отличный безалкогольный напиток к праздничному столу.

Лимонад с тархуном

При слове «полынь» во рту становится горько. Но тархун, или эстрагон - особенный вид полыни, с мягким и нежным вкусом. Отлично сочетается со свежей мятой в лимонаде.

Клубничный лимонад

Хотите быстро делать лимонад? Запаситесь простой заготовкой: измельчите клубнику с сахаром в блендере и добавьте лимонный сок. Полуфабрикат храните в холодильнике 2-3 дня.

Имбирный лимонад

Корень имбиря - одна из самых модных пряностей. Неудивительно, ведь он полезен для здоровья и обладает необычным вкусом. Имбирь придаёт прохладительному напитку приятную согревающую нотку.

Лимонад из смородины

И красная, и чёрная смородина могут стать отличной основой для лимонада. Судя по количеству витамина С в этой ягоде, перед вами самый полезный рецепт.

Ананасовый лимонад

Лимонад с ярким тропическим вкусом. Рекомендуется использовать свежий ананас. Но, наверное, и с консервированным фруктом будет не хуже. Надо только уменьшить количество сахара в напитке, потому что консервированные ананасы обычно очень сладкие.

Малиновый лимонад

Когда-то Игорь Николаев пел песню о малиновом вине. Малиновый лимонад ничуть не хуже, а для здоровья уж точно полезней! Вкус напитка меняется в зависимости от сорта ягод.

Лимонад с базиликом (базиликовый лимонад)

Ещё один лимонад с добавлением пряной травы. Базилик - универсальная приправа, подходящая даже для сладких напитков. Цитрусовых в рецепте два вида: лимон и лайм.

Цитрусовый лимонад

Измельчите в блендере любые цитрусовые на ваш вкус. От терпких грейпфрутов до сладких мандаринов - разные фрукты можно использовать соло или сочетать между собой.

Кофейный лимонад

Любители бодрящего «допинга» по достоинству оценят кофейный лимонад. Лучше делать его на основе свежесваренного натурального кофе. Подавать такой лимонад принято по утрам.

Домашний лимонад из хвои

Из чего можно сделать лимонад? Даже из хвои! Хвойный лимонад богат витаминами, обладает своеобразным ароматом и отлично подходит к новогоднему столу.

Цитрусовый лимонад с имбирем и мятой

У этого напитка несколько вариантов приготовления. Сочетание грейпфрута с лимоном и апельсином даёт терпкий вкус. Если он вам не нравится, возьмите только апельсин и лимон.

Облепиховый лимонад

Одна из самых полезных дачных ягод станет великолепной основой для лимонада. Но помните, что облепиха очень кислая. Придётся добавить в лимонад больше сахара.

Лавандовый лимонад

Лимонад готовят и из цветов! Для этого рецепта вам понадобится сушёная лаванда. Её необходимо замочить в кипятке на час, так что данный напиток придётся готовить заранее.