Как приготовить молочный коктейль дома

Любите ли вы молочные коктейли? А умеете готовить сами? Это совсем не сложно! Рассказываем, как сделать дома молочный коктейль в блендере.
Содержание
- Полезны ли для здоровья молочные коктейли
- Молочные коктейли дома - рецепты с мороженым
- Молочные коктейли дома без мороженого
- Молочный коктейль дома - рецепты на альтернативном молоке
- Молочный коктейль дома - самый быстрый рецепт
Полезны ли для здоровья молочные коктейли
Некоторые диетологи с подозрением относятся к молочным коктейлям из-за довольно высокой калорийности этих напитков. Но человеку для жизни нужна энергия, а значит, нужны и калории. Просто не следует чрезмерно увлекаться коктейлями. Ведь в избытке вредно всё!
К сожалению, молочные коктейли на коровьем молоке не пойдут на пользу людям с непереносимостью лактозы. Зато для них придуманы рецепты коктейлей на альтернативном молоке. Если же вы хотите обогатить молочный коктейль витаминами, добавьте в него свежие ягоды или фрукты. Один из классических вариантов - молочный коктейль с бананом.
Молочный коктейль - отличный источник энергии. Особенно когда речь идёт о юном растущем организме. Не зря молочные коктейли так нравятся детям! Спортсменам и людям с дефицитом массы тела эти питательные напитки помогут нарастить мускулатуру. Если же вы на диете, то обратите внимание на низкокалорийные рецепты с обезжиренным молоком.
Молочные коктейли дома - рецепты с мороженым
Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым дома и получить удовольствие, запомните несколько важных правил:
- все продукты должны быть качественными и свежими;
- мороженое достаньте из морозилки минут за 15-20 до приготовления;
- молоко, наоборот, на это же время в морозилку поместите;
- все фрукты и ягоды тщательно вымойте, прежде чем добавить в коктейль;
- молоко берите с низкой жирностью - 2,3 %;
- для простоты приготовления можно использовать готовые смеси
- лучшее мороженое для коктейля - сливочный пломбир без добавок.
Молочный коктейль подают в стеклянном бокале или фужере, чтобы было видно всю красоту напитка. Пить его принято через коктейльную трубочку.
Если хотите добавить десерту питательности, украсьте взбитыми сливками. Кто любит пряности - посыпайте коктейль корицей, ванилью или кардамоном по вкусу.
Молочный коктейль с бананом дома
Как сделать молочный коктейль дома? Если вы никогда его не готовили, то учитесь на самых простых рецептах. К таковым, например, относится банановый коктейль с мороженым.
В базовом варианте для приготовления этого вкусного коктейля понадобятся только бананы, молоко и мороженое. Очистите бананы, нарежьте крупными кусочками. Положите в чашу блендера, добавьте кусочки слегка подтаявшего мороженого и влейте холодное молоко. Всё смешайте и разлейте по бокалам. Подавайте к столу немедленно.
А этот бодрящий рецепт хорош по утрам. Особенно летом, когда горячих напитков не хочется. Добавьте к бананам и мороженому немного крепкого охлаждённого эспрессо. Такой приятный «допинг» уместен как в рабочий, так и в выходной день. Наслаждайтесь!
Молочный шоколадный коктейль дома
Обычно в молочные коктейли кладут пломбир, но этот рецепт - исключение. Нужно шоколадное мороженое, и вдобавок немного шоколадного сиропа.
Охладите молоко в морозилке в течение часа. Выложите в чашу миксера шоколадный сироп и мороженое, влейте молоко. Смешайте, держа миксер под углом: так легче получить красивую пенку из мелких пузырьков воздуха. Можно добавить немного тёртого шоколада.
В нашем каталоге присутствует готовая смесь, которая позволит вам за считанные минуты приготовить вкусный десертный напиток.
Клубничный молочный коктейль с мороженым дома
Молоко, мороженое и клубника. Может быть, немного мёда для сладости. Вот и все компоненты для этого вкусного классического коктейля. Секрет успеха: протрите ягоды через сито, чтобы удалить даже самые маленькие косточки. Смешайте в блендере и пейте!
Если у вас нет свежей клубники, можно использовать замороженную. Дайте ей оттаять при комнатной температуре, а затем слейте выделившуюся жидкость. Такой же коктейль вы можете приготовить и с ягодами малины. В них тоже есть косточки, так что сито пригодится.
Молочные коктейли дома без мороженого
Для густоты молочного коктейля вместо мороженого можно использовать различные продукты. Например, натуральный йогурт, жирные сливки или даже пшённую кашу.
Важно! В некоторых рецептах предлагается перемешать блендером напиток со льдом. Чтобы измельчить лёд, нужен очень мощный блендер. Но есть альтернативный вариант. Вы можете завернуть кусочки льда в полотенце и раздробить с помощью обычной скалки.
Молочный коктейль дома в блендере - самый простой рецепт
Для этого молочного коктейля потребуется жирное молоко (например, деревенское). В него достаточно добавить мёд по вкусу и немного ванильного экстракта для аромата. Всё это смешивают блендером до однородной массы. Если хотите - добавьте лёд и смешайте ещё раз.
Этот базовый рецепт легко превращается во фруктовый или ягодный милкшейк. Вам нужно в начале приготовления добавить по вкусу нежные ягоды (скажем, клубнику, малину) либо спелый банан. Или попробуйте сочетать ягоды с бананом в различных пропорциях.
Если вы не любите мёд, можно заменить его сахаром, но тогда пользы будет меньше. Если у вас нет жирного молока, смешайте в равных долях молоко 3,2 % и жирные сливки.
Молочный коктейль «Мокко»
Любите ли вы кофе мокко с настоящим шоколадом? Если да, попробуйте приготовить подобный молочный коктейль. Лучше пить его утром: вечером он может вызвать бессонницу.
Сначала взбивают блендером лёд с молоком. Потом к ледяному молоку добавляют растворимый кофе и какао-порошок (без сахара). Для сладости используют сахарную пудру. Взбивают ещё раз. Кто не любит кофе растворимый - добавляйте свежесваренный зерновой, но перед добавлением в коктейль его сначала придётся охладить.
При подаче молочный коктейль «Мокко» украшают шоколадной стружкой.
Коктейль на натуральном йогурте
Для этого коктейля вместо молока берут белый йогурт. Остальные ингредиенты такие же, как и в предыдущих рецептах. Например, спелый банан, лёд и мёд. Чтобы коктейль не был слишком густым, йогурт слегка разбавляют по вкусу ледяной водой из холодильника.
Молочный коктейль дома - рецепты на альтернативном молоке
Прелесть альтернативного молока не только в отсутствии лактозы. Оно не является животным продуктом, а значит, разрешено к употреблению во время христианских постов. А некоторые разновидности растительного молока (например, миндальное, кокосовое) обладают приятным специфическим вкусом и ароматом. Их есть смысл пить просто для разнообразия. Даже если вы не вегетарианец и нормально переносите лактозу в коровьем молоке.
Конечно, все эти коктейли можно готовить и с обычным молоком.
Веганский молочный коктейль с авокадо
Вы можете сделать этот напиток диетическим или сладким - всё зависит от количества мёда. Нарежьте кубиками спелое авокадо, очищенное от косточки и шкурки. Добавьте ваше любимое растительное молоко (любой вариант по вкусу), кубики льда и желаемое количество натурального мёда. Смешайте в блендере до однородной массы. Подавайте с листиком мяты.
Молочный коктейль «Завтрак в стакане»
Каша и десерт - всё вместе! Чтобы утром быстро сделать этот коктейль, отварите с вечера пшённую крупу. Варите долго, пусть она будет мягкой и нежной.
Вместо сахара в данном рецепте используют финики. Замочите их в горячей воде, уберите косточки, а затем измельчите мякоть блендером. Добавьте нежную пшённую кашу, спелую свежую малину. Влейте растительное молоко и приправьте ванильным экстрактом.
Перемешайте блендером до однородной массы. Украсьте ягодами малины.
Манговый коктейль «Тропический рай»
Для специфического тропического колорита здесь используется кокосовое молоко. А манго должно быть очень спелым и сладким, с нежной мякотью. Очистите манго от кожуры и косточки, нарежьте кусочками, пюрируйте блендером. Добавьте кокосовое молоко. Смешайте в блендере до однородной массы. Если не хватает сладости, влейте жидкий мёд по вкусу. Если хотите усилить кокосовый аромат, украсьте готовый коктейль кокосовой стружкой.
Внимание! Если вокруг косточки манго мякоть слишком грубая и жёсткая, отделите её и не добавляйте в коктейль. Пюрировать следует только нежную и сочную часть плода.
Молочный коктейль дома - самый быстрый рецепт
С нашими готовыми смесями для приготовления молочных коктейлей – вы будете их готовить со скоростью настоящего бармена. Для приготовления понадобятся только молоко и миксер или блендер. Выбирайте свой вкус и скорре пробуйте.
Хотите коктейль с любым другим вкусом? Дайте волю фантазии! Смешайте коктейль вашей мечты и дополните домашним мороженым из готовой смеси «Мороженое сливочное».
С нашими напитками, детский праздник (например, день рождения или Новый год) удастся на славу. Впрочем, молочные коктейли нравятся не только малышам. Порадуйте и себя!
Вкусные молочные коктейли дома - это несложно. Пейте с удовольствием и следите за новостями нашего сайта. А мы очень скоро продолжим рассказ о простых и вкусных рецептах.