Хрустящий десерт, испеченный на плите и заполненный любимым кремом, станет настоящим украшением стола. Часто приготовить подобные лакомства дома без специальных приспособлений не представляется возможным. Однако данный рецепт поможет испечь вафли без вафельницы на сковороде без усилий.
Ингредиенты
Молоко
200 миллилитров
Яичный белок
2 штуки
Масло сливочное
25 грамм
Сахар
200 грамм
Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ, 2 кг
200 грамм
Ванильный сахар, С.Пудовъ, 15 г
1-2 чайные ложки.
Приготовление
1. Сначала надо взбить яичный белок с сахаром и ванильным сахаром.
2. Далее следует добавить в смесь муку и молоко, чтобы замесить тесто. Оно должно быть без комочков!
3. На поверхности сковородки, которая еще не разогрелась, требуется размазать тесто в маленьком количестве.
4. Хрустящие домашние вафли на сковороде прожариваются при условии небольшого нагрева, поэтому огонь должен быть минимальным.
5. Сделанные вафли надо свернуть в трубочку.
Важно! Приготовленные изделия надо сворачивать в еще теплом виде, поскольку после остывания они затвердевают и могут растрескаться.
Если использовать две сковородки одновременно, они смогут остывать по очереди, что облегчит и ускорит работу. После остывания трубочки можно наполнить сгущенкой, орехово-шоколадной пастой или другим кремом, который вы предпочитаете. Рецепт вафель без вафельницы на газу позволит быстро и просто приготовить вкусное лакомство, которое понравится всем без исключения.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
