С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00
Как приготовить сладкий черемуховый хлеб с сушеной клюквой
Это просто волшебство какое-то! — скажете вы, когда узнаете, как приготовить сладкий черемуховый хлеб с сушеной клюквой. Необычный, потрясающе шоколадного цвета, с нотками миндаля и ягод, с чарующим ароматом... Эпитеты для этого хлеба можно подбирать бесконечно. Но лучше, как говорится, 1 раз увидеть (а в нашем случае попробовать), чем 100 раз услышать. Все, что вам понадобится, чтобы создать маленький шедевр, это — хлебопечка, традиционные ингредиенты для теста, а также немного черемуховой муки и сушеной клюквы.
Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично
Оценить данный рецепт
Как приготовить сладкий черемуховый хлеб с сушеной клюквой
автор: С.Пудовъ
0 0
3 часа
Легко
Ингредиенты
Тесто
Мука для хлебопечки в/с
450 гр
Мука черемуховая «С.Пудовъ»
50 гр
Сахар
70 гр
Соль
4 гр
Молоко
100 мл (комнатной температуры)
Масло сливочное
70 гр
Дрожжи сухие 
9 гр
Яйцо
2 шт.
Клюква сушеная
100 гр
Ванилин
1 гр
Приготовление
Закладываем ингредиенты в ведерко хлебопечки в последовательности, рекомендованной производителем. Программа выпечки – сладкий хлеб.Если такой программы в Вашей хлебопечке нет, то можно воспользоваться основной программой, выбрав размер буханки – 750 г, цвет корочки - средняя.
ПримечаниеНа приготовление этого хлеба может понадобиться молока больше указанного количества в зависимости от качества сливочного масла и размера яиц.
Хлеб получается очень ароматный, чуть плотноватый, с приятной кислинкой клюквы. Со сливочным маслом – к чашечке свежезаваренного чая или кофе – просто отлично!
Несколько слов о пользе
Всего 50 грамм черемуховой муки, добавленной к тесту, творят настоящие чудеса. Ведь это уникальный природный кладезь полезных для нашего организма веществ. Изготовленная из высушенных и перемолотых плодов, черемуховая мука содержит в своем составе:
Более того, черемуховая мука имеет низкую калорийность. Всего 120 ккал на 100 грамм. А значит, с ней любая выпечка становится более легкой и менее вредной для фигуры.
Полезные свойства черемуховой муки в данном рецепте гармонично дополняет и сушеная клюква. Богатая антиоксидантами, витаминами и минералами, эта ягода укрепляет сердечно-сосудистую систему, кости и зубы, служит отличной профилактикой кариеса, а также помогает нормальному пищеварению.
Согласитесь, это просто счастье, кушать вкусный ароматный хлебушек, и при этом получать еще пользу для организма.
Будьте первым, кто оставит комментарий!
С этим продуктом готовят: