Смесь «Осенний хлеб с тыквенными семечками» помещаем в миску, смешиваем с сухими дрожжами (пакетик прилагается) в миску, добавляем 240 мл воды комнатной температуры, 1-2 ст л растительного масла и замешиваем тесто.
Если тесто получается слишком твердым или крошковатым, не объединяется в общую массу, то нужно добавить 10-20 мл воды.
Тесто вымешиваем в течение 5-7 минут до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок миски.
Тесто можно замесить с помощью хлебопечки.
Миску смазываем растительным маслом, укладываем тесто, накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем тесто в теплом месте для брожения на 1 час.