Омлет с сушёным укропом и ветчиной – удачное сочетание простоты приготовления и выразительного вкуса, которое подойдёт как для будничного завтрака, так и для легкого обеда. Сушёный укроп, в отличие от свежего, не требует точного соблюдения пропорций: даже небольшая щепотка придаст блюду лёгкую пикантность, а щедрая порция укропа не сделает вкус резким.
Ингредиенты
Яйцо
2 шт.
Молоко
120 мл
Сливочное масло
10 г
Ветчина
по вкусу
Сыр
по вкусу
201922
по вкусу
21306
по вкусу
22599
по вкусу
Приготовление
1. Смешайте вилкой или при помощи венчика яйца с молоком и щепоткой соли до получения однородной консистенции.
2. Растопите на сковороде сливочное масло и влейте яичную массу так, чтобы она равномерно распределилась по всему диаметру.
3. Поверх омлета выкладывайте ветчину, сыр, посыпьте сушеным укропом и молотым перцем. Жарьте омлет до готовности. После приготовления омлет можно свернуть в «конверт», либо оставить круглым.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
