С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00
Оладьи с яблоками и корицей
Идеальный сладкий завтрак! Пышные и румяные оладушки, источающие тонкий аромат ванили и корицы, покрытые свежими кусочками яблок в карамельной глазури... От одного описания уже текут слюнки. А представьте, каковы они на вкус! Классический рецепт оладий на молоке дополнен корицей и ароматным топпингом из яблок в сиропе. И главное – все это легко и быстро готовится.
Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично
Оценить данный рецепт
Оладьи с яблоками и корицей
автор: С.Пудовъ
0 0
30-40 мин
Легко
Ингредиенты
Начинка
Сахар
2 ст. л. (для большей «карамельности» лучше использовать в рецепте оладий с яблоками и корицей коричневый тростниковый сахар)
Масло сливочное
30 г
Яблоко
2 шт.
Сироп «Карамель» Золотое Утро
1/2 стакана
Корица молотая
1 ч. л.
Тесто
Сахар ванильный
1 ч. л.
Масло сливочное
45 г (растопленное и охлажденное)
Корица молотая
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
Молоко
1 и ¼ стакана
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
3 ч. л.
Мука пшеничная хлебопекарная 
190 г
Приготовление
1. Начните с топпинга: яблоки очистите и нарежьте мелкими кусочками. В кастрюлю или сотейник сложите все ингредиенты. Нагрейте на среднем огне, а после закипания – варите 3-6 минут (пока яблоки не станут мягкими). Время от времени помешивайте. Можно сделать иначе: поставить кастрюлю на маленький огонь и оставить фрукты «томиться», пока готовятся оладьи.
2. В миску просейте муку, разрыхлитель, соль, оба вида сахара и корицу. Размешайте.
3. В другой посуде при помощи миксера взбейте молоко с яйцом. Медленно влейте охлажденное растопленное масло, продолжая взбивать.
4. Далее, аккуратно вмешайте сухие ингредиенты в молочную смесь. У Вас должно получиться гладкое, пушистое тесто.
5. Нагрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте с обеих сторон, до золотистого цвета.
На готовые оладушки выложите яблочную начинку подавайте горячими.
Оладьи с яблоками и корицей можно приготовить и из готовой смеси «Блины и оладьи». Нужно только добавить в тесто 0,5 ч. л. корицы и приготовить яблочный топпинг, как описано выше.
Будьте первым, кто оставит комментарий!
С этим продуктом готовят: