03.12.2022
автор: С.Пудовъ

Цветные рафаэлло

Всего несколько простых ингредиентов и у вас на столе будут нежные и вкусные конфеты. Вопреки расхожему мнению, конфеты «Рафаэлло» не обязательно должны быть белого цвета. Используйте цветную кокосовую стружку «С.Пудовъ», чтобы было больше красок. Нежный вкус конфет остаётся при этом неизменным.
1 час 15 мин
Легко

Ингредиенты

60 г
20 г
Сгущённое молоко
15 г
Растопленное сливочное масло
для начинки
22142

Приготовление

1.

1.    Соедините в миске кокосовую стружку, сгущённое молоко и сливочное масло. Замешайте однородную массу. Уберите массу в холодильник на 15-20 минут.
Массу для конфет подержите немного в холодильнике, так рафаэлло будет лучше формироваться.
Разделите массу на равные кусочки массой 10-15 г. Сформируйте конфеты и в центр выложите миндаль. Обсыпьте конфеты в мякоти кокоса и уберите в холодильник на 30 минут для стабилизации.
Приготовьте такие конфеты из мякоти кокоса зелёного и оранжевого цветов.

Приятного аппетита!