С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00
Скидка -49%

Пектин яблочный для зефира и пастилы С.Пудовъ, 10 г

Артикул: PFSP29779
Акция
73
37
Количество:
-
+
Стоимость итого:
37
Купить
Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично
Оценить данный товар
Информация
Характеристики
Отзывы (30)
Пектин для зефира и пастилы «С.Пудов» - натуральный загуститель, который производится из спелых, сочных и крепких яблок.

С яблочным пектином для зефира и пастилы вы сможете приготовить традиционные десерты. Вкусные, ароматные, полезные зефир или пастила обязательно порадуют ваших близких и гостей.

Один пакетик пектина рассчитан на приготовления 700 грамм зефира. Также подходит для создания домашних пастилы, конфет и мармелада.

Пектин для зефира и пастилы «С.Пудовъ» - просто, быстро, а главное – легко приготовить в домашних условиях!

1 пакетик для 700 г зефира.

Способ приготовления зефира:

Пектин смешать с 50 г сахара. Добавить 150-200 г фруктово-ягодного пюре, 2-3 ст.л. воды, перемешать и оставить на 1 час.
Сварить сироп: 400 г сахара и 150 мл воды в течении 5-7 минут. Взбить 1 белок с фруктово-ягодным пюре и 100 г сахара до образования пышной массы. Непрерывно взбивая, влить горячий сироп тонкой струйкой. Продолжать взбивать в течении 5-7 минут. В конце добавить 3 г лимонной кислоты, растворенной в 2 ст.л. горячей воды. Отсадить с помощью кондитерского мешка и оставить на 3-5 часов.
Состав: пектин яблочный(пищевая добавка: загуститель). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки-0г, жиры-0г, углеводы -30г
Энергетическая ценность/калорийность - 500кДж/120 ккал

Срок годности: 24 месяца. Хранить при температуре не выше +21оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный пектин, зефир получился на ура!!!
28.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Получился превосходный зефир!
27.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Пектин отличный. Получился обалденный джем. Закажу ещё, тут писали, что делали зефир, хочу попробовать
27.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Делаю зефир в сочетании с агар-агаром, отлично и быстро получается, 5-6 часов и готово! Рекомендую!
19.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный пектин! Делала мармелад из чёрной смородины по рецепту из инета. Можно было положить в два раза меньше пектина, чем там было указано! Желирует отлично и расход очень экономичный. От души рекомендую)))
15.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Качественный пектин.
14.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Взяла для приготовления пастилы. Отлично. Рекомендую
09.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный товар! Пудов молодец!
07.03.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Пектин классный, зефир получается хороший, вкусный, упругий. Делала по рецепту на оборотной стороне, главное пюре делать из печеных яблок, и все получится!
27.02.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
 Почти получился зефир ( внутри не совсем застыл, но всё вкусно). Делала первый раз, есть недочёты. Буду совершенствовать рецепт. Что бы не было комочков лучше всего смешать с сахаром и тогда засыпать.
16.02.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный пектин! Делала зефир первый раз! Все получилось, аромат супер!
11.02.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Пектин замечательный. Буду заказывать ещё.
29.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Беру уже два раза! Просто супер! Делаю зефир очень хорошо получается! Свежий хороший приятный запах яблок.
25.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Спасибо, Вы лучшие!!! Цена+качество
21.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Не первый раз беру, все отлично. Только надо обязательно соблюдать инструкцию так как при перегревании теряет свои свойства. И лучше смешивать с сахаром или фруктозой предварительно, чтобы не было комков.
16.01.2022
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Хороший, зефир отличный получился
30.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный продукт. Надо брать !!!
29.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Пекин отличный, беру постоянно для мармелада.
28.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Пектин отличный. Получился обалденный джем. Закажу ещё, тут писали, что делали зефир, хочу попробовать
28.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Отличный пектин! Делаю с ним муссы, использую вместо протеиновых порошков. Хорошо загущает и придает интересную консистенцию.
11.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Пектин - супер, рецепт - рабочий! Увеличила массу пюре до 300 грамм, сахар - 350 г, вода - 50 г, лимонки - 2 г, белок - альбумин, но все манипуляции - по рецепту и - о, чудо, после стабилизации, структура настолько обалденная, как у самого качественного покупного зефира. Спасибо, Пудов, спасибо! Я чуть было не отчаялась получить нормальный зефир в домашних условиях...
05.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Все отлично. Качество хорошее
05.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Ели дождалась, так хотела опробовать)) как принесла, сразу же сделала зефир. Вышел просто замечательный, идеальный на вкус, без химического привкуса, который бывает от агар-агара некоторых марок . Делала из яблочного и клубничного пюре. Не стала перетирать через сито и из за этого не смогла сделать форму с насадкой)) забилась. Выпускала просто из кондитерского мешка. Стабилизируется с ним зефир прекрасно. Чудесно держит форму.
01.12.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Хороший пектин, работает!Зефир два раза делала, стабилизируется по разному, в зависимости от сорта яблок и вида ягод...
29.11.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Делала из сливы бутылочка и из яблок (сорт не знаю). Выкладывала на протвень ложкой , а не из шприца кондитерского. Получилось, но очень нежные, с не застывшей серединкой. Буду пробовать еще. Вкус домашних зефирок нравиться больше, чем у магазинных.
27.11.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Пектин заказывала уже дважды. В пакетиках - только пектин, без всяких добавок, что для меня важно. Очень понравилось желировать варенье - сахара требуется меньше, а консистенция получается густая. С помощью пектина получилось то, что мне нравится. Упаковка хорошая, пакетики целые, продукт с хорошим сроком годности. Рекомендую!
26.11.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Хороший пектин,качественный
22.11.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Хороший пектин. Подходит доя профессионального использования. Заказывала уже несколько раз. 
17.11.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Делала зефир первый раз, всё по рецепту на пачке. Всё получалось, довольна. Спасибо.
14.11.2021
Книга отзывов С.Пудовъ .
Книга отзывов С.Пудовъ .
Замечательный пектин,очень хорошо растворяется, без комочков.
04.11.2021
Рекомендуемые товары:
Новинки:
Акционные товары: