Готовая хлебная смесь Чесночный хлеб, 0.5 кг

Благодаря готовой смеси для выпечки «Чесночный хлеб С.Пудовъ» вы сможете легко и быстро испечь пшеничный чесночный хлеб, который порадует ваших близких.

В традиционном русском хлебопечении чеснок давно считается классической добавкой в хлеб. Мы высчитали такую пропорцию чеснока, чтобы он давал яркий, но умеренный вкус и аромат: не горчил и не перебивал вкус выпечки.
Готовый хлеб получается с тонкой хрустящей корочкой и белым пористым мякишем. Этот вкусный и ароматный хлеб можно подавать к бутербродам, салатам, первым и вторым блюдам.

Рецептура хлебной смеси «Чесночный хлеб» разработана таким образом, чтобы блестящий результат получился при выпекании и в духовке, и в хлебопечке.

Готовая смесь для выпечки «Чесночный хлеб» позволит вам приготовить исключительную выпечку, которая станет прекрасным дополнением к вашим любимым блюдам.


Способ приготовления в хлебопечке:

1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 250±10 мл воды комнатной температуры.

Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).

2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.

3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть

Способ приготовления в духовом шкафу:

1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 250±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.

2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза

3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.

4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220 оС. Выпекайте при температуре 200 оС в течение 40-50 минут до готовности.

5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.