Специалисты «С.Пудовъ» каждый день трудятся над созданием инновационных продуктов, которые могли бы облегчить процесс приготовления выпечки, следовательно, дать вам возможность проводить время не на кухне, а рядом со своей семьей. Теперь вам не придется искать в магазинах ржаную муку, редкие ингредиенты, подбирать соответствие тех или иных трав и специй, достаточно приобрести хлебную смесь, и ароматный хлеб готов. Хлебопекарные смеси позволяют готовить выпечку не только в духовке, но и в хлебопечке. Приготовление не займет много времени, а главное, не потребует специальных навыков и опыта. Достаточно замесить тесто из уже готовой смеси и останется только выложить его в форму и запечь в духовке. А на закладку теста в хлебопечку вы вообще потратите не более двух минут.
Внимание! Дрожжи необходимо приобрести дополнительно!
Способ приготовления в хлебопечке:
1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280±10 мл воды комнатной температуры.
Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть
Способ приготовления в духовом шкафу:
1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2,5-3 раза
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220 оС. Выпекайте при температуре 200 оС в течение 40-50 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, сахар белый, солод ржаной ферментированный, пищевая морская соль, пшеничная клейковина, семена укропа, кориандр молотый, семена тмина. Может содержать следы сои, молока, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта: белки - 11,0 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 64,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1300 кДж/310 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.